#8 Divers : Ma révélation culinaire de l’été !
Post éclair pour vous présenter ma révélation culinaire de l’été (ben oui, j’ai le droit aussi de faire des posts-éclairs!). Tadaaaaaaaaaaaaa :
Le Sorbet au Poivron !
Vite fait ! Bien fait ! (on dirait que c’est une philosophie de vie chez moi ^^) C’est juste super original, ultra rafraichissant et surtout incroyablement délicieux. C’est la touche hype de cet été pour accompagner tes sempiternelles Tomates – Mozza – Jambon Cru, ou autres tians aux légumes du soleil ! Aucun doute, tu vas l’adorer!
Promis Martine, tes invités vont être bluffés ! 😉
Ingrédients pour 4 personnes :
- 50g de sucre
- Quelques feuilles de basilic
- 3 gros poivrons rouges
- 20 cl de Crème liquide légère
- 1 pincée de piment (facultatif)
ÉTAPE 1 :
Sur une plaque antiadhésive disposez les 3 poivrons entiers au four en position grill.
Laissez-les dans le four jusqu’à ce que la peau noircisse.ÉTAPE 2 :
Sortez-les alors du four et placez-les dans un saladier que vous filmerez. Laissez tiédir avant de les peler.
ÉTAPE 3 :
Dans le bol de votre mixeur, mixer ensemble le poivron, le basilic, la crème, le piment et le sucre.
Mettre cette préparation dans une sorbetière et laisser turbiner 20 minutes.
Coucou !
Très étonnant ! J’essaierai cette petite recette dès que possible!
Hi! J’ai découvert cette recette dans un très bon restaurant. Coup de coeur❤ J’ai tenté de la refaire chez moi et c’etait top! Adoptée pour la vie ! ❤🤣
Cool ! Chouette recette
Hâte d’essayer (il faudra attendre de sortir la sorbetiere du carton 😂) mais je note sur mon carnet de recettes a tester 🤗 merci du partage
Ahaha merci pour ton commentaire. J’avoue c’est le seul petit point difficile (sortir la sorbetiere)!🤣 Mais promis tu ne vas pas le regretter… 😊 merci de ton passage sur mon blog ❤