#8 Divers : Ma révélation culinaire de l’été !

Post éclair pour vous présenter ma révélation culinaire de l’été (ben oui, j’ai le droit aussi de faire des posts-éclairs!). Tadaaaaaaaaaaaaa  :

 

Le Sorbet au Poivron ! 

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Vite fait ! Bien fait ! (on dirait que c’est une philosophie de vie chez moi ^^) C’est juste super original, ultra rafraichissant et surtout incroyablement délicieux. C’est la touche hype de cet été pour accompagner tes sempiternelles Tomates – Mozza – Jambon Cru, ou autres tians aux légumes du soleil ! Aucun doute, tu vas l’adorer!

Promis Martine, tes invités vont être bluffés ! 😉

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 50g de sucre
  • Quelques feuilles de basilic
  • 3 gros poivrons rouges
  • 20 cl de Crème liquide légère
  • 1 pincée de piment (facultatif)

ÉTAPE 1 :

Sur une plaque antiadhésive disposez les 3 poivrons entiers au four en position grill.
Laissez-les dans le four jusqu’à ce que la peau noircisse.

ÉTAPE 2 :

Sortez-les alors du four et placez-les dans un saladier que vous filmerez. Laissez tiédir avant de les peler.

ÉTAPE 3 :

Dans le bol de votre mixeur, mixer ensemble le poivron, le basilic, la crème, le piment et le sucre.
Mettre cette préparation dans une sorbetière et laisser turbiner 20 minutes.

4 réflexions sur “#8 Divers : Ma révélation culinaire de l’été !

  • 18 juillet 2018 à 15 h 28 min
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    Coucou !
    Très étonnant ! J’essaierai cette petite recette dès que possible!

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    • 18 juillet 2018 à 14 h 32 min
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      Hi! J’ai découvert cette recette dans un très bon restaurant. Coup de coeur❤ J’ai tenté de la refaire chez moi et c’etait top! Adoptée pour la vie ! ❤🤣

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  • 19 juillet 2018 à 14 h 05 min
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    Cool ! Chouette recette
    Hâte d’essayer (il faudra attendre de sortir la sorbetiere du carton 😂) mais je note sur mon carnet de recettes a tester 🤗 merci du partage

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    • 19 juillet 2018 à 13 h 14 min
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      Ahaha merci pour ton commentaire. J’avoue c’est le seul petit point difficile (sortir la sorbetiere)!🤣 Mais promis tu ne vas pas le regretter… 😊 merci de ton passage sur mon blog ❤

      Répondre

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